Les arts japonais raffinés se comptent au nombre de trois. L’ikebana (l’art de la composition florale) et la cérémonie du thé, appelée sadô. Ce sont les deux pratiques artistiques classiques admirées au Japon et à l’étranger. La troisième pratique est bien souvent oubliée, inconnue des Japonais eux-même. C’est le kôdô, c’est-à-dire la “voie de l’encens”, un rituel ancien et structuré: Écouter les fragrances du bois d’encens.

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